닭이야기: 이사브라운

 

 

 

 

이사브라운은 유전적 균형을 가진 품종으로 알려져 있다.
계란 품질의 4대 요소라고 할 수 있는 난각, 난색, 난형, 호우유닛이 소비자들의 요구와 기준에 잘 맞춰져 있다.

때문에 세계 산란계 시장에서 30년간 시장 점유율 1위를 차지하고 있다.

난각의 강도는 4,100g/cm²으로 여타 품종보다 강한 것으로 알려져 있다.

난각색은 17.0Lab로 진한 갈색을 띠고 있다.

난형은 둥글지도 않고, 뾰족하지도 않은 매끈한 타원형 타입으로 소비자들이 선호하는 모양을 지니고 있다.

호우유닛은 90주령까지 평균 82로 아주 우수하다.

이사브라운 성계는 여타품종보다 무게가 20∼30g 덜 나간다.

그만큼 체 유지 에너지를 적게 소모한다.

사료 효율성이 뛰어난 품종이다.

 

전 세계 산란계 시장 점유율 50% 이상을 30년간 지키고 있는 이유가 바로 사료효율성 때문이다.

 

이사브라운은 월등한 헨하우스(Hen-House) 산란율을 보이고 있다.

25주령에 96%가 산란피크기에 도달한다.

산란 95% 유지기간이 23주 이상 지속되는 탁월한 산란 지속성을 지니고 있다

78주령까지 수당 359개의 계란을 생산한다.